أفضل المطاعم في مدريد

نظرًا لكونها المدينة الأكثر ديناميكية في إسبانيا لتناول الطعام والشراب ، فإن مطبخ العاصمة الإسبانية مدريد أصبح الآن أكثر شعبية من أي وقت مضى. مشهد الطهي في مدريد هو حاليًا في دائرة الضوء ، وهو يرسخ نفسه على نطاق عالمي. تقدم أفضل المطاعم في مدريد أشهى الأذواق وأكثرها رغبة في العالم وأكثرها تميزًا. دعنا نلقي نظرة على بعض من أفضل المطاعم في مدريد:

دايفركسيو

كونه المطعم الوحيد الحائز على ثلاث نجوم في مدريد ، دايفركسيو كان دائمًا في القمة. يقع دايفركسيو على مرمى حجر من سانتياغو برنابيو. ستحتاج إلى الانتظار للوصول إلى دايفركسو على الأرجح ، ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق الانتظار. تناول واحدة من أكثر الوجبات التجريبية والداخلية ، 3 ساعات من تجربة تناول الطعام مع 20 طبقًا مختلفًا في دايفركسيو لن تجعلك تندم على ذلك.

سيبو

سيبو هي تجربة طهي فريدة من نوعها مبنية على مفهوم المطبخ المعاصر والتقدمي والمجاني ، والمخصص للمنتجات المحلية ويتم تحديثه بشكل موسمي. مزج البحر الأبيض المتوسط ​​مع مطبخ مدريد ، لن تفشل سيبو في مفاجأتك. تسلم سيبو أول نجمة ميشلان لها في عام 2018 ، وتركز على الأسماك والخضروات بينما تقدم أيضًا الطعام لرواد تناول الطعام آكلة اللحوم.

د-ستايج

الطاهي الاستثنائي دييجو غيريرو ، الذي اشتهر اسمه بمشاريعه الناجحة . حصل على اثنين من ميشلان قبل أن يفتح المرحلة د-ستايج ، وبعد افتتاح د-ستايج ، حصل على اثنين من ميشلان هناك أيضًا. يبدو أنه أكثر المطاعم حاصلة على نجمة ميشلان غير الرسمية ، لكنه لا يغير حقيقة أن وجبات د-ستايج لذيذة. تأتي تقنية وموهبة المطعم من جميع أنحاء العالم ، من اليابان إلى المكسيك.

بونتو مي.إكس

مزج التقاليد والابتكار ، ترحب بونتو مي.إكس بزوارها بوصفات الأطباق المكسيكية ، مما يضفي لمسة مبتكرة على وجباتها. يصنعون عجينة نكستمال كذلك. يتميز هذا المطعم بتصميمه الأنيق والرائع عن غيره من المطاعم المكسيكية.

كوك

مع نجمتي ميشلان ، يبرز كوك كواحد من المطاعم الرائدة في المدينة. يتم تشغيل المطعم لمدة ثلاثة أجيال على مدى 40 عامًا ، ويديره حاليًا الأخوان ساندوفال. تكمل غرابة كوكتيل النيتروجين من قائمة تذوق بلوم كوك خيارات أكثر شيوعًا مثل السوشي وكعكة غاناش الشوكولاتة. يتسع المطعم لجلوس 70 شخصًا بدرجات اللون الوردي.