الأطعمة الإسبانية التقليدية

إذا قمت بزيارة إسبانيا من قبل ولكنك لم تجرب أيًا من أطعمتها التقليدية ، فاعتبر نفسك كأنك لم تزرها أبدا. تتكون المكونات الأساسية التي لا غنى عنها في المطبخ الإسباني من زيت الزيتون والأعشاب والثوم، مما يجعلها فريدة جدًا. فيما يلي قائمة بالأطباق الإسبانية التقليدية التي يمكنك تجربتها في المنزل أو أثناء زيارة إسبانيا.

غازباتشو

قد يكون جازباتشو أشهر حساء في العالم. إنه حساء بارد مصنوع من الخضار النيئة المخلوطة ونشأ في المناطق الجنوبية. يؤكل جازباتشو بشكل خاص خلال فصل الصيف الحار كمنشط. ما عليك سوى الطماطم الطازجة والثوم وزيت الزيتون والخضروات والأعشاب لصنع الجازباتشو. امزج كل شيء معًا ، ثم استمتع بهذا الحساء اللذيذ.

كروس

يمكنك بسهولة العثور على الكروس في كل مكان في إسبانيا. من المطاعم إلى الباعة الجائلين ، تحظى الكروس بشعبية كبيرة في إسبانيا وحتى معروفة على مستوى العالم. إنها وجبة خفيفة إسبانية كلاسيكية حلوة تتكون من عجين مقلي. يمكنك تحضير خليط العجين ووضع العجينة في الزيت المغلي. بعد قلي الكروس ، غمسها في الشوكولاتة أمر لا بد منه.

التورتيلا الإسبانية

التورتيلا الإسبانية هي العجة الإسبانية. على عكس العجة العادية ، تتكون العجة الإسبانية من البيض والبطاطا والبصل. إنها أكثر سمكًا من العجة التقليدية وتشبه الكعكة تقريبًا. يمكن تناول هذا الطبق الإسباني اللذيذ على الإفطار والغداء والعشاء.

باتاتاس برافاس

طبق بطاطس آخر من أسبانيا. باتاتاس برافاس هو طبق إسباني مصنوع من البطاطس. إذا كنت ترغب في صنعها ، فكل ما تحتاجه هو بعض مكعبات البطاطس وصلصة التغميس من اختيارك.

كريما كاتالانا

يمكننا القول أن كريما كاتالانا هي النسخة الإسبانية من الحلوى الفرنسية كستارد محلى بالكراميل (كريما برولي). إنها حلوى الكاسترد المصنوعة من صفار البيض والحليب والسكر والدقيق مع قشرة مقرمشة في الأعلى.

بان توماكا

بان توماكا هو أيضًا طبق مشابه من مطبخ آخر. إنه طبق إسباني بسيط لا يتطلب الكثير من العمل ، لكن طعمه سيذهلك! يشبه بان توماكا إلى حد كبير بروشيتا الإيطالية. يتم صنعه فقط باستخدام الخبز والملح والطماطم وزيت الزيتون. تضع كل شيء على الخبز ، وهذا كل شيء. لذا استمتع بخبز الطماطم الصغير!

سانجريا

بعد كل هذا الطعام ، حان الوقت الآن لتناول مشروب! هذا مشروب قائم على النبيذ يحظى بشعبية كبيرة على مستوى العالم. السانجريا هو الأفضل للحفلات ، ويمكنك أيضًا تحضيره في منزلك. كل ما تحتاجه هو النبيذ والبراندي والكثير من الفواكه المقطعة حديثًا. امزجهم جميعًا واستمتع بمشروبك الإسباني التقليدي.