Als dynamischste Stadt Spaniens zum Essen und Trinken ist die Küche der spanischen Hauptstadt Madrid heute beliebter denn je. Madrids kulinarische Szene steht derzeit im Rampenlicht und etabliert sich weltweit. Die besten Restaurants in Madrid bieten die frischesten, aufmerksamsten und unvergesslichsten Geschmäcker der Welt. Werfen wir einen Blick auf einige der besten Restaurants in Madrid:
TaucherXO
Als Madrids einziges mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant war DiverXO schon immer an der Spitze. DiverXO ist nur einen Steinwurf vom Santiago Bernabéu entfernt. Sie werden wahrscheinlich warten müssen, um in DiverXO einzusteigen, aber das Warten lohnt sich. Mit einem der experimentellsten Mahlzeiten und Interieurs, 3 Stunden kulinarisches Erlebnis mit 20 verschiedenen Gerichten im DiverXO werden Sie es nicht bereuen.
Cebo
CEBO ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das auf dem Gedanken einer zeitgenössischen, progressiven und freien Küche basiert, sich lokalen Produkten widmet und saisonal aktualisiert wird. Cebo mischt das Mittelmeer mit der Madrider Küche und wird Sie überraschen. CEBO erhielt seinen ersten Michelin-Stern im Jahr 2018 und konzentriert sich auf Fisch und Gemüse, während es auch fleischfressende Gäste bedient.
DStufe
Diego Guerrero, der für seine Hitprojekte bekannt ist, ist ein Ausnahmekoch. Vor der Eröffnung von Dstage erhielt er zwei Michelins, und nach der Eröffnung von Dstage erhielt er auch dort zwei Michelins. Es sieht aus wie das informellste Restaurant mit einem Michelin-Stern, aber es ändert nichts an der Tatsache, dass die Mahlzeiten von Dstage köstlich sind. Die Technik und das Talent des Restaurants kommen aus der ganzen Welt, von Japan bis Mexiko.
Punto MX
Punto MX verbindet Tradition und Innovation und empfängt seine Besucher mit mexikanischen Gerichten, die seinen Mahlzeiten eine innovative Note verleihen. Sie machen auch ihren Nixtamal-Teig. Das geschmackvolle und exquisite Design dieses Restaurants unterscheidet es von anderen mexikanischen Restaurants.
Coque
Mit zwei Michelin-Sternen sticht das Coque als eines der führenden Restaurants der Stadt hervor. Das Restaurant wird seit über 40 Jahren in drei Generationen geführt und wird derzeit von den Sandoval-Brüdern geführt. Die Skurrilität eines Stickstoffcocktails aus dem Degustationsmenü von Coque's Bloom ergänzt bekanntere Optionen wie Sushi und Schokoladen-Ganache-Kuchen. Das Restaurant hat eine Sitzkapazität von 70 Personen in Rosatönen.
