हर साल, ईद अल-अधा पिछले उत्सव से 11-12 दिन पहले मनाया जाता है, हिजरी और ग्रेगोरियन कैलेंडर के बीच के दिनों के अंतर के कारण, और यह लगभग हर तैंतीस वर्षों में मेल खाता है। यह रमजान पर्व के साथ-साथ इस्लामी धर्म के सबसे महत्वपूर्ण अवकाश के रूप में स्वीकार किया जाता है। इस्लामिक दुनिया में, बलिदान का अर्थ है जानवर को दावत के दौरान भगवान के पास जाने के इरादे से बलिदान, जो हर साल मक्का के लिए तीर्थ यात्रा के समय से मेल खाता है। इस अवधारणा से पता चलता है कि कोई अल्लाह के लिए कुछ त्याग कर रहा है, उसके प्रति समर्पण और धन्यवाद। इस उत्सव को पूरे विश्व के मुसलमानों के साथ-साथ तुर्की में भी उत्साह के साथ मिला, लेकिन आधिकारिक अवकाश के रूप में भी मान्यता प्राप्त है। कर्मचारी आम तौर पर पूर्व संध्या और चार पूरे दिन छुट्टी पर होते हैं।
दावत का विश्वास
ईद अल-अधा के इतिहास के अनुसार, पैगंबर अब्राहम की पत्नी के साथ कोई संतान नहीं थी। एक सपना उसे भगवान के लिए अपने वादे की याद दिलाता है, और अगले दिन, वह अपने बेटे को अपनी दूसरी पत्नी, इश्माएल से बलिदान के लिए ले जाता है। पैगंबर अब्राहम ने एक वेदी तैयार की और अपने बेटे को जलाए जाने वाली लकड़ी पर रखा। जब वह अपने बेटे की बलि देने जा रहा था, स्वर्ग से एक स्वर्गदूत आया और माना जाता है कि उसने परमेश्वर के प्रति अपनी वफादारी को समझा है, तो उसने कहा कि उसे अपने बेटे का वध करने की आवश्यकता नहीं है, और अब्राहम ने अपने बेटे के बजाय एक राम का बलिदान किया था। इस मान्यता के अनुसार, हर साल अल्लाह तआला बलिदान के लिए मुसलमानों की कुर्बानी देते हैं।
छुट्टी की तैयारी
ईद अल-अधा की तैयारी दावत के पहले दिन से पहले शुरू होती है। ईव के दिन, घरों में खरीदारी और सफाई की हलचल शुरू हो जाती है, भले ही शहर को बदल दिया जाए, यात्रा की तैयारी की जाती है। यह ज्ञात है कि यदि कुल मिलाकर चार दिनों तक चलने वाले भोज के दौरान बलि का वध किया जाना है, तो विश्वास के अनुसार पहले तीन दिन रखना उचित है। जानवर, जो स्वस्थ और एक निश्चित उम्र में होना चाहिए, उसे प्रक्रिया के दौरान तनाव या डर महसूस नहीं होना चाहिए और इसे पीड़ित नहीं बनाने के लिए सावधान रहना चाहिए। बलि के लिए उपयुक्त माने जाने वाले जानवर भेड़, मवेशी, भैंस, बकरी और ऊंट हैं।
तुर्की में मनाए जाने वाले पर्व, कुछ परंपराएं हैं। दिन की खूबसूरत सुबह परिवार के सदस्यों के संयम और सावधानीपूर्वक चुने हुए नए कपड़े पहनने के साथ शुरू होती है। पुरुष धार्मिक प्रार्थना के लिए मस्जिद में जाते हैं और अपने धार्मिक कर्तव्यों का पालन करते हैं। प्रार्थना के बाद, परिवार के सदस्य प्रार्थना करने के लिए कब्रिस्तान जाते हैं और उन रिश्तेदारों को याद करते हैं जो अब जीवित नहीं हैं।
इस उत्सव में, आप अच्छी तरह से तैयार दोस्ताना लोगों को तुर्की की सड़कों पर खुशी से घूमते हुए देख सकते हैं। बाद हाथ चूमा कर रहे हैं, पीड़ितों बलि कर रहे हैं। बलिदान के प्रतीक के रूप में, कुछ जानवरों की बलि दी जाती है। यह माना जाता है कि हर घर में कम से कम एक पीड़ित का वध किया जाना चाहिए। जिन जानवरों को दिनों पहले खरीदा गया था, वे बूचड़खाने में बलि के लिए तैयार हैं। तुर्की के कुछ प्रांतों में, बलि से पहले, भेड़ को धोया जाता है, मेहंदी से रंगा जाता है या रंगीन रिबन से सजाया जाता है। काटने की प्रक्रिया अनुभवी और कुशल व्यक्ति द्वारा सभी परिवार के सदस्यों और मेहमानों की उपस्थिति में की जाती है।
इस्लामी कानून के अनुसार, महिलाएं बलिदान में भाग ले सकती हैं, लेकिन बलिदान में भाग नहीं ले सकती हैं। जानवर का खून, जो कसकर बंधा हुआ है और मक्का की ओर जाता है, विशेष कंटेनरों में एकत्र किया जाता है। रक्तपात को मुसलमानों द्वारा बुरा संकेत माना जाता है।
दावत की आत्मा; शेयरिंग
बलि मांस को तीन भागों में बांटा गया है। पहला हिस्सा पीड़ित परिवार का बलिदान करने वालों के लिए है, दूसरा हिस्सा भोजन तैयार करने के लिए है और तीसरा हिस्सा उन लोगों के लिए है जो मांस नहीं खरीद सकते, जो जरूरतमंद हैं और जो बलिदान नहीं कर सकते हैं। ईद अल-अधा की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक साझा करने के लिए बलिदान है। उन लोगों के दिलों का नरम होना जो जीवन और अस्तित्व के वास्तविक अर्थ को भूल जाते हैं, और साझा करने की संतुष्टि इस छुट्टी के अन्य महत्वपूर्ण रिटर्न हैं।
यह दूर के परिवार के सदस्यों या रिश्तेदारों को इकट्ठा करने का एक शानदार अवसर है जो जीवन की अराजकता में मिलने का समय नहीं पा सकते हैं, और अपने लिए परिवार द्वारा आरक्षित मांस से बने भोजन को अंतरंग और समृद्ध तालिकाओं में परोसा जाता है। दावत की मेज को उन दिनों के दौरान नहीं हटाया जाता है जब तक यह रहता है। उत्सव और उत्सव टेबल पर जारी रहते हैं जहां परिवार के सदस्यों को हर दिन होस्ट किया जाता है। जैसा कि तुर्की में एक धारणा है कि लोग, जो एक-दूसरे से अलग हैं, उन्हें छुट्टियों में समेटा जाना चाहिए।
जिन लोगों ने दावत के दौरान अपने कर्तव्यों को पूरा किया है, जिनके सभी चार दिन आधिकारिक छुट्टियां हैं, बड़े शॉपिंग सेंटर, पार्क या निर्दिष्ट स्थानों पर जाएँ। बलिदान का पर्व, अन्य सभी छुट्टियों के रूप में, तुर्की में सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक माना जाता है, जो उत्साही, हंसमुख और शांतिपूर्ण हैं।
