Жизнь в многонациональном мегаполисе имеет свои преимущества, особенно когда мегаполис включает в себя дегустацию всех видов блюд. Неудивительно, что Большое Яблоко не является препятствием для разнообразной кулинарной культуры.
Некоторые из популярных блюд в Нью-Йорке могут быть местными для каждого штата США, но они оригинальны для города в том, как их готовят и подают.
Чизкейк
Сливочный и мечтательный чизкейк NY - один из самых известных десертов, связанных с городом. Хотя чизкейк снаружи может выглядеть немного тупым, мы заверяем вас, что он не разочарует с первого укуса.
Одно из самых популярных мест - ресторан Junior’s в Бруклине, который обслуживает жителей Нью-Йорка с 1950 года. Вы также можете попробовать их сэндвичи, стейки и рыбу, прежде чем закончить блюдо чизкейком.
Еще одна известная пекарня, известная своими чизкейками, - Mah Ze Dahr в Вест-Виллидж. Эта пекарня добавляет изюминки к классическому рецепту чизкейка, что делает это место особенным. Они добавляют цедру лимона и покрывают чизкейк корочкой из темного шоколада, которая, мы уверены, вам понравится.
Пицца
Пицца на тонком тесте - фирменное блюдо Нью-Йорка, которое гордится своими тонкими, но аппетитными блюдами. Вы можете испытать на себе опыт в Scarr’s Pizza, винтажном салоне в Нижнем Истсайде. Ингредиенты, которые они используют при приготовлении, полностью натуральные, в том числе их вина и коробки для пиццы, пригодные для вторичной переработки. Постарайтесь не проходить мимо этого заведения, так как снаружи он выглядит как любая другая пиццерия в городе, не давая намеков.
Если вы хотите больше ностальгии, Di Fara Pizza в Бруклине - это угловая пиццерия, где люди часами выстраиваются в очереди, чтобы поесть. Каждую пиццу в ресторане готовит вручную 82-летний владелец ресторана Доменико де Марко. Сегодня это место остается одной из самых популярных пиццерий Нью-Йорка, где им помогают дети Доменико.
Хот-доги
Это был бы неполный список без хот-догов, торговой марки Нью-Йорка. Хотя к хот-догам относятся, как к уличной нездоровой еде без каких-либо специальных блюд, Нью-Йорк может удивить, насколько хорошо он с ними справляется.
Одно место, которое вы должны посетить, чтобы попробовать хот-доги, - это Liebman’s Kosher Deli, еврейский гастроном в Бронксе. Здесь подают знаменитый мясной хот-дог с 1953 года. В этом семейном бизнесе, освещаемом New York Times, стоит попробовать салат из капусты и картофельный салат.
